1. Preincalzim cuptorul la 170 de grade celsius si ungem o tava rotunda, tigaie sau vas de yena cu ulei de cocos (sau unt, daca nu tineti ca reteta sa fie vegana). Intr-un bol amestecam piersicile cu scortisoara, nucsoara, vanilia, siropul de artar si le lasam deoparte cat preparam „umplutura”.