1. Curmalele se hidrateaza aproximativ 10-15 minute in apa fierbinte si se scurg de apa si de fac pasta in blender.
2. Se scoate pasta intr-un bol si se blendeaza marunt (dar nu pana se fac faina, ci raman bucatele mici) midgalele si nucile (sau alunele) cu un praf de sare.
3. Midgalele blendate se pun peste pasta de curmale si se adauga pudra de maca si cele 2-3 lingurite de miere cruda, dupa gust. Aici mai puteti adauga extract de vanilie sau de migdale.
4. Se formeaza bilute de aprox 15 grame si se dau prin migdale sau nuci maruntite. Se tin la frigider cel putin 30 de minute pentru a se inchega si apoi se savureaza ca si gustare sau desert!